La Dirección del Hospital Gregorio Marañón quiere “suprimir” el turno de noche de la cocina hospitalaria.
Varios trabajadores del Hospital Universitario Gregorio Marañón de Madrid nos hacen llegar la siguiente noticia:
La Dirección del Hospital está preparando la supresión del turno de noche de la cocina hospitalaria a partir del 31 de marzo.
Para ello, desde hoy se iniciarán “variaciones” en el horario de la cena, cuyo reparto se adelantará entre 15 y 45 minutos (hasta ahora se repartía a las 20:00) con objeto de que el turno de tarde “supla” parte de las funciones de los trabajadores del turno que quieren suprimir y que hasta ahora se encargaba, entre otras funciones, de la limpieza de la vajilla y material utilizado en las cenas.
Este turno también se encargaba de la preparación de los desayunos.
Si la supresión del turno de noche de la cocina se lleva finalmente a cabo, se producirá una importante reducción de personal y los pacientes verán aumentado el tiempo sin ingerir alimentos (ente la cena y el desayuno).
Madrid, 11 de febrero de 2013.
